| ab 1125 | Gebiet wird im Zuge der deutschen Kolonisation durch deutsche Bauern erschlossen |
| 1262 | Erwähnung eines Johannes von Doluz |
| 1348/49 | Dölitz wird im Lehnsbuch des Markgrafen von Meißen zum ersten Mal urkundlich erwähnt |
| 1451 | Dölitz gelangt in den Besitz von Andreas von Crostewitz |
| Mitte 16. Jh. | Errichtung eines Renaissanceschlosses mit drei Flügeln und Innenhof |
| 1632/33 | Plünderungen im Dreißigjährigen Krieg |
| 1636 | Christoph von Crostewitz verkauft den Herrensitz an den Leipziger Kaufmann Georg Winckler; Umbau des Renaissanceschlosses |
| 1650 | Georg Winckler wird durch Kaiser Ferdinand III. in den Adelsstand erhoben |
| 1670-72 | Andreas von Winckler lässt das Torhaus errichten |
| 1813 | Schloss Dölitz war als französisches Hauptquartier in der Völkerschlacht heftig umkämpft |
| 1883-90 | Georg von Winckler lässt das Schloss nach Plänen des Architekten Arwed Rossbach umbauen |
| Ende 1920er Jahre | Gerda Winckler verkauft das Rittergut an die Stadt Leipzig |
| 1944 | Schloss wird im Zweiten Weltkrieg durch eine Bombe schwer beschädigt |
| 1947 | Die Schlossruine wird abgetragen |
| 1953 | Brand der Rittergutsscheune |
| 1960 | Im Torhaus des Dölitzer Schlosses wird eine ständige Zinnfigurenausstellung eröffnet |
| 1990er Jahre | Umfassende Sanierung des Torhauses |
